江苏教育新闻网讯（通讯员 朱丽媛） 10月16日是“世界粮食日”。为了普及学生粮食知识，加强惜粮意识，弘扬爱粮理念，淮阴师范学院城市与环境学院团委青年志愿者来到淮师第一附属小学开展了“天地粮心，珍食莫蚀”主题活动，在同学心中播下珍食之种，也为社会点亮爱食之灯。志愿者们按照先前划分的小组，有序带领相关学生进行活动，同学们都表现出极强的好奇心，志愿者们也投入了极高的热情。

　　科普粮识，增强粮知

　　第一展区以授知为目的，由志愿者科普各种粮食作物，以粮食引出各种粮食外形和特性的介绍，提高了同学们对粮食的辨识力，加强了对粮食的认识。同时，志愿者还以谜语或报名称的方式开始游戏，学生快速找出粮食图片，并将图片贴在地图上相应的位置，通过举手示意完成游戏。整个流程轻松欢快，学生们都绽放如花笑靥，既丰富了粮食知识，提高了识粮技能，又拉近了志愿者与学生之间的距离，将活动徐徐展开。

　　科学涂色，用心绘彩

　　展区二围绕节粮设计了“米宝宝惜福”的卡通画纸，学生们根据自己的喜好，挑选出相应的“米宝宝”，在志愿者们的帮助指导下，学生们用蜡笔或水笔为其涂色，同时在画纸左上角写出有关爱粮惜粮的祝福语。在这一展区，学生们可以充分发挥自己的想象力，为自己喜爱的“米宝宝”绘出最美的色彩，同时也有利于锻炼学生的文字能力，在一定层面上，加深对爱粮惜粮的理解。

　　技巧选粮，安全用粮

　　粮食安全问题是百中之重，因此学会选粮便成了置关重要的事情。第三展区为科学选粮咨询区，志愿者通过实例向学生介绍在日常生活中如何正确购买安全食品的方法和小技巧，意在帮助学生在生活中提高安全用粮认识，凭经验技巧选出放心之粮。另外，志愿者和学生们还进行了鉴别食品新鲜程度的互动小实验，实验过程中不断穿插着与该食品有关的小知识，气氛十分和谐，学生们都听的津津有味，实验也进行的有条有理，将活动气氛推向最高潮。

　　手工竞技，实力比拼

　　第四展区划分为手工制作区，这一展区主要学习寿司的制作。在有关志愿者的引领下，学生们纷纷有序带上卫生手套，领取相应食材进行制作，最后还会根据制作情况评出最佳寿司。在这个环节中，学生展现出相当高的热情，一方面专心学习制作方法，掌握制作之道，另一方面互相比拼，竞技真功。手工制作在一定程度上能够促进学生的脑力发育，有助身心发展。因此，这一环节也实富实际意义。

　　最后，根据各小组在四个展区的综合表现，评选出一二三等奖并颁发奖状。活动结束后，城环学院青年志愿者办公室全体成员在教学楼前合影，标志着青年志愿者办公室此次活动的圆满结束。希望在以后的生活中，每个人都能形成节粮习惯，真正将惜粮落实到实践中去，同时增强粮食鉴别力，安全用粮，让世界粮食日发挥真正意义，也让自己的明天更加明媚多彩。

（淮阴师范学院城市与环境学院团委）