江苏教育新闻网讯（通讯员 李琳 朱伟） 8月14日，第二届全国大学生生命科学创新创业大赛决赛在兰州大学闭幕。江南大学“慢消化淀粉的双酶法制备及其功能性评价”和“基于Rancimat油脂氧化稳定性评价模型的验证研究”两个研究团队分别摘得一、二等奖，该校获“优秀组织奖”。

　　本次大赛由高等学校生物科学类专业教学指导委员会、高等学校国家级实验教学示范中心联席会联合主办，兰州大学承办，旨在进一步推动全国高校大学生创新创业教育，推动高校创新创业实践教育的改革与创新，为全国生物学科、食品学科相关专业大学生搭建创新创业活动交流平台。

（江南大学）