本网讯 （通讯员 赵永刚）为稳步开展“营养改善计划”，把国家关心下一代健康成长的惠民政策落到实处，新学期伊始，泗阳县教育局有针对性地开展工作，确保让每个学生都能吃上“营养餐”。

一是规范采购程序。 工作中，注重每个环节有章可循，有法可依，食品采购，按相关规定实行定点、集中采购，同时加强采购食品的质量检查和验收，确保进入校园的食品（原材料）安全、可靠、营养。

二是加强存储督查。 督促各校创造必要、安全、可靠的储存条件，并对存储间实行定期和不定期地按标准严格检查。

三是坚持安全检测。 要求各校严格坚持食品食用前安全检测、试尝、陪餐、留样等制度，教科局统一安排和组织对相关人员进行培训，进一步加强对学生营养食品科学食用的教育，防止学生因食物原因产生不适反应。

四是加强食品保温加热。 冬季气温寒冷，要求采用“牛奶+X”供餐模式的学校，务必提供热乎、可口的饭菜，避免学生食用后发生肠胃不适现象。

五是注重人文关怀。 青少年学生处于发育阶段，个体差异较大，少数学生对学生饮用奶、鸡蛋等食品有过敏反应，针对这部分学生，学校进行统计核实，采取特殊办法，选取适合的供餐内容，让学生吃得安全、健康。

（泗阳县教育局）

编辑：陈路