江苏教育新闻网讯 4月3日,泰州市姜堰区教育局联合市场监管局召开了2018年春学期全区学校食品安全工作会议。会上通报了2018年春季学校食堂检查情况,宣读了“2017年学校食堂食品安全工作先进集体和先进个人”的表彰决定,相关学校介绍了强化学校食堂管理的经验及学校主要原材料集中采购的做法。
会议要求,各学校要切实增强责任意识,充分认识学校食堂食品安全工作的重要性,努力做到五个重视:重视学校食品安全规范的落地落实,重视做好学校食堂库存“清零”,重视材料采购、验收、入库以及索证索票等工作,重视饮用水的安全监管,重视全面排查整改各类安全隐患。
会后,泰州市食品药品监督管理局餐饮处相关负责人对学校食堂食品安全管理员进行了培训。
(泰州市姜堰区教育局)