江苏教育新闻网讯（通讯员 吴宏祥 杨庆萍 季明）近日，泰兴市襟江小学首届校园“百厨”大赛在南校区食堂落下帷幕。

　　本次比赛共有96名选手参赛，最小的只有7岁。比赛要求选手们自备食材，秀出绝活，秀出创意。比赛主要分为两个主要环节，现场烹饪和品尝。

　　寒假里，对厨艺有兴趣的同学在家长的指导下，苦练厨艺，参加了班级和年级部的两轮选拔，所以最终参加校比赛的各组选手都是有备而来的高手。他们精心地准备了自己的参赛作品。比赛中，选手们纷纷使出看家本领，烹饪出了色香味俱全的“炒三丁”“莲花肉丝”“孔雀开屏鱼”“水煮肉片”“鱼香肉丝”……美味佳肴。比赛现场弥漫着诱人的香味，由几位大厨组成的专业评委和年级部教师代表组成的大众评委都迫不及待地想去品尝这些美味。

　　本次活动为孩子们搭建了做家乡菜、品家乡味的平台，增强了学生对厨艺和饮食文化的热爱之情，丰富了同学们的校园文化生活，提高了学生动手能力。

（泰兴市襟江小学）