江苏教育新闻网讯（通讯员 孙友友） “转着一台台小石磨，白花花的豆浆从磨缝里淌了出来……”“原来豆腐是这样做出来的，我以前从来没见过。”“见证奇迹的时刻到了！打开模具，一块豆腐出现在我的眼前，我心里乐开了花！”7月30日，兴化市第二实验小学中少报小记者站组织了“自己动手做豆腐”亲子活动，一起学习用传统老方法做豆腐。 

　　在活动现场，老师用为大家介绍了两千多年的豆腐文化，并且细致地向大家讲解了豆腐的制作过程。小记者们共同见证了一勺浸泡好的黄豆通过磨浆、滤浆、煮浆、点卤、压榨等工序变成一块豆腐的神奇过程。

　　小记者宗沐莚说：“今天的做豆腐活动让我感到新鲜满足，我知道了一块小小的豆腐，要付出那么多劳动，真不容易。今后我要做到不浪费食物。” 

（兴化市第二实验小学）