江苏教育新闻网讯(通讯员 杜振红)“哇,好多菜呀!”“今天又可以加餐啦!”5月23日,泰州市龙凤幼儿园户外生活坊里热闹非凡。摘菜、洗菜、切菜……孩子们兴奋地握住锅铲,跃跃欲试。5月至今,该园每日开展极富幼教特色的劳动实践,将劳动教育贯穿幼儿一日生活。
孩子们分组合作,一组负责摘蚕豆,一组负责洗蚕豆,一组负责和面,另一组在老师的帮助下当起“大厨”,体验“掌勺”的快乐。当香喷喷的蚕豆饼出锅时,孩子们兴奋不已:“老师,我们会做蚕豆饼啦!”孩子们汗流满面,开心地品尝着亲手制作的蚕豆饼,脸上洋溢着满满的成就感。
学期初,幼儿园在教室附近为每个班级提供了一块菜地,让孩子种上土豆、青菜、韭菜、蚕豆、苋菜、玉米、向日葵等农作物。孩子们在生活中可以随时观察这些农作物的生长状况。近一段时间,孩子们已经动手制作过饺子、韭菜饼、青菜疙瘩、烤土豆、烤玉米等美食。幼儿园的生活坊成了孩子们心中的一片圣地。
(泰州市龙凤幼儿园)