日前，教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》：中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度；中小学幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所。《规定》将从4月1日开始执行。

　　记者了解到，园区大部分中小学幼儿园，已经建立了集中用餐陪餐制度，小学生每个班级至少由两位老师陪同用餐。星湾学校自2008年建校以来就实行师生同餐制度，全体老师、学生、家长志愿者在同一个食堂、吃同样标准的午餐，保障学生就餐的安全、营养。这一坚持，就是十多年。

　　星洲小学也是从本学期开始实行校长、行政与学生共进午餐制的，校长和老师为孩子们递一碗热气腾腾的汤、聊一聊上学那些有趣的事儿、说说自己爱吃的菜……饭桌上的交流非常融洽、热烈。

　　“我们的正副班主任每天中午不但要和孩子们一起共进午餐，还要做好午餐记录，了解学生就餐情况，教育孩子们做儒雅的就餐小绅士、小淑女。”星洲小学的一位老师告诉记者。

　　西安交通大学苏州附属初级中学的田秋平老师说，学校的初中生向来都是和老师、校长们一起用餐的，就餐区域、菜品都是一样的。

　　据悉，园区所有义务教育学校全部实行食堂自办，食材和粮油采用“集中采购、定点配送”。苏州工业园区教育科技服务有限公司受园区教育局委托，管理服务“集中采购、定点配送”项目，学校午餐的原材料中各类食材和粮油均通过配送单位统一采购配送，并根据学校订单内容配送到各校。园区教育局有一套完整的监控设备，随时可以看到从菜品采摘、装车、运输到各个学校的过程，包括每个学校食堂做菜时的画面。所以师生们都愿意在食堂用餐，“这里的饭菜美味可口，比家里做得还好吃，而且校长和老师天天都陪我们一起用餐，感觉很亲切。”星洋学校的学生说到。

　　“食堂的饭菜健康又营养，每天还翻着花样来，没有理由不在食堂吃饭呀。”很多老师表示，由于一大早就要来学校，早餐都选择在食堂解决，所以食堂阿姨往往6点不到就开始一整天的忙碌了。

（苏报融媒记者 陶赟婷 图片由学校提供）