江苏教育新闻网讯(通讯员 李厚军)为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,消除食品安全隐患,落实食品安全管理责任,增强全县幼儿园食堂食品安全意识,确保广大在园师生的饮食安全。近日,沛县开展春季幼儿园食堂专项整治工作。
专项整治工作内容为食堂食品安全责任制、餐饮服务许可证或食品经营许可证、从业人员健康证明、索证索票制度的落实、违法使用食品添加剂行为等方面。对潜在的食品安全隐患要做到早发现、早预防、早治理。
教育局成立专项工作组,对检查中发现的违法行为坚决予以处理,不符合规定的要限期整改,整改情况进行跟踪检查,确保整治工作取得实效。
(沛县教育局)