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句容:为师生饮食安全撑起一把“伞”

作者:滕秀平 王建明 发布时间:2015-10-21 来源: 江苏教育新闻网-《江苏教育报》

新学期,句容市中小学积极采取有效措施,切实做好学校饮食安全工作,确保学生饮食安全。该市教育局要求各校结合实情,开展“安全教育月”“安全教育周”等活动,通过食品安全知识讲座、报告会、安全知识竞赛、告家长书等形式,增强师生的安全意识,提高师生的安全防范能力。

近日,记者来到句容市河滨路小学食堂,只见食堂整洁、干净,桌椅整齐划一。李能斌校长介绍,该校饮食安全工作采取双线管理,即负责食品卫生安全的行政人员每天对食堂卫生、食品来源采取督查;行政值周坚持对一日三餐的饭菜质量定时检查,认真作好记录,发现问题,立即整改,强化食品安全卫生管理,通过完善“一岗双责”等制度,使安全工作做到全方位、全时空、全员额、无缝隙监管,杜绝安全监管和安全责任缺失现象。

句容市实验小学以漫画形式,河滨路小学开展故事创作、演讲大赛,形象地宣传了饮食安全知识。在幼儿园周边,以往的零食摊点“销声匿迹”。胡女士的孩子在句容市实验幼儿园读大班,她开心地说:“那种流动摊点已经全部被整顿清理,我们做家长的再也不用为这些食品的安全隐患而担忧了。”据了解,不仅是城区幼儿园附近,该市在各乡镇幼儿园及中小学周边都清理了那些没有卫生保障的饮食摊点。

据了解,近年来,该市各学校(幼儿园)食堂加大经费投入力度,加强食堂设施设备改造,食堂卫生条件大大改善,截至目前,共有近20所学校(幼儿园)食堂被镇江市卫生局、教育局联合授予学校(幼儿园)食堂卫生等级A级单位称号。

编辑:周灵

责任编辑:陶雯雯

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