江苏教育新闻网讯 春季开学阶段是学校食堂食物中毒事故易发高发时段，为确保新学期广大师生饮食安全，日前，泰州兴化市教育局会同市场监督管理局餐饮科、有关市场监督管理分局、各乡镇（街道办事处）食安办相关工作人员，对全市192所学校（幼儿园）食堂进行食品安全专项检查。

　　此次检查采取学校自查自纠、监督检查和全覆盖检查相结合的形式，结合2016年学校食堂食品安全监管发现的问题，检查组将专职食品安全管理员配备、食品原材料购进验收、食品留样是否规范、清洗消毒是否符合要求等8个方面作为监督检查重点。对检查中发现的食品安全问题将以“零容忍”的态度，发现一起，严查一起，对违反《食品安全法》规定的，将依法严肃处理，并及时向社会公布。

　　（兴化市教育局）