江苏教育新闻网讯 （通讯员 程云）为了使幼儿园全体师幼了解食物中毒后的紧急处理措施和程序，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害，6月17日上午扬州明月幼儿园进行了一次模拟食物中毒事件应急演练。

演练过程中，幼儿园保健室与班级一线教师紧密配合，共同完成了及时逐级报告、幼儿园保健室对中毒幼儿采取急救措施、保护现场、彻底消毒、幼儿心理辅导的演练流程。整个演练过程运行规范，有条不紊。演练以后，各班教师紧抓教育契机，开展了食品安全和传染病预防知识的宣传教育活动，使幼儿了解食品安全常识和肠道疾病的传播途径及预防方法，教育幼儿不吃或少吃生冷食品，主动拒绝园外摊点的“三无”食品，提高了幼儿的自我保护意识。

此次演练活动，给幼儿和教师上了一节生动的安全教育课，既让教师熟悉了食物中毒预案的操作流程，了解了幼儿食物中毒后应采取的现场急救措施，又让全体师生熟练掌握安全防护知识和技能，达到遇事不慌、沉着应对、自我保护的目的。

（扬州明月幼儿园）

编辑：陈路