10月23号下午，随着党委副书记、副校长刘国征一声——“开始”， 盱眙县职教集团“旅游系技能大赛”之烹饪专业比赛的决赛，在该校多功能大厅拉开帷幕。经过预赛层层选拔脱颖而出的烹饪专业20名选手，将在这里充分展示自己的才能，用个人精湛、独到的刀工和熟练利索、准确快捷的勺工给在场的师生带去一场视觉盛宴。

比赛开始前，就感受到了赛前的紧张气氛，“厨师们”个个神情严肃，认真地擦拭着自己的刀片，蓄势待发。

在第一轮勺工比赛中，选手们个个灵活地翻动锅中的原料，展示着烹饪专业学生的激情与气势。

在接下来的刀工比赛中，他们更是以较为精湛的刀工令在场的师生大开眼界，伴随着均匀的声响，锋利的刀片在他们的手边轻快的上下移动，均匀纤细的土豆丝在他们的刀下跳出。

经过选手们激烈的角逐，评委认真的评审，最终，张建同学荣获勺工比赛第一，朱如意同学夺得刀工组桂冠。比赛结束时，我们随机采访了一位参赛选手，他微笑着说：“在比赛时，我从来没想过会不会得奖，只是全身心地投入，等做完了才开始期待结果。” 我想这次不赛不仅仅只是决出了比赛结果，更是他们一路走来、苦练技术的一次综合展现。

正如这次比赛的裁判之一李文国老师说的那样，通过这次的技能大赛，会让学生们把在比赛中表现出来的拼搏精神带到以后的学习中，他们的技能会得以不断地提高。

（盱眙县教育局）

比赛现场

获奖学生合影留念

编辑：周灵