学校自办食堂除了要保证食品的安全卫生外，为尚处于发育阶段的孩子们精心搭配菜肴，保证营养均衡也是一门很重要的功课。听说阳光城实小食堂的饭菜特别受孩子们的欢迎，尤其是星期五的饭菜更是会被吃个“锅底朝天”。

记者来到学校时，孩子们饭吃得正香。四年级四班李安琪向记者介绍今天的饭菜，“主食扬州炒饭，里面有麦片、胡萝卜、青豆、玉米、鸡蛋，配菜是鱼香茄子，蒸南瓜，汤的主要食材是发菜、蛋清、土豆和番茄，饭后水果是冬枣。”孩子像小老师一样告诉记者，每天的饮食中要保证摄入红黄绿白黑五种颜色的食物，这样营养才均衡。她很喜欢学校星期五的饭菜，回去还要教会妈妈做。

原来学校将每周五定位“粗粮日”，菜单也是由四年级的6个班级轮流制定的。孩子们还可以在晨间活动时进入食堂帮助择菜和淘洗工作。中午的时候，大家还能从学校的红领巾广播知道当天菜单的营养知识介绍。通过这样一系列的活动，孩子们逐渐懂得了粗细搭配、合理膳食的重要性，挑食的少了，懂的健康饮食的知识越来越多。

“粗粮日”开出五彩营养菜单

“粗粮日”开出五彩营养菜单

编辑：周灵