经过精心制作,学生们端出了美食大餐
外教也吃得津津有味
马云清正在创作“青豆玉米胡萝卜”
你一口,我一口,压力全没有
乐涛 摄 转自中国江苏网
“快来看我们做的韩式炒年糕,正宗韩国空运过来的食材哦!”
“快来买盱眙龙虾咯,女生吃了还能美容啊!”
中国江苏网6月5日讯昨天下午,记者在南京外国语学校仙林分校了解到,由学校国际部承办的首届美食节,不光是学生展示厨艺的舞台,更给即将参加高考的学生们,提供一个特殊的“解压渠道”。
西红柿炒鸡蛋最受好评
点火、倒油,再将打散的鸡蛋倒进锅里,高三(3)班的马云清很娴熟地将一个金黄色的蛋饼煎好了。香喷喷的味道,吸引了很多学生聚拢来。
“你这烧的是什么菜?”“这是我最拿手的西红柿炒鸡蛋。”1米88的马云清有些不好意思地“炫耀”着。
在大家友善的笑声中,他很认真地按照步骤,把西红柿呛锅,搁上先前炒好的鸡蛋,在锅内炒匀,再依次放入盐、味精和白糖。随后,把刚出炉的这道家常菜起锅、装盘。
意犹未尽之后,马云清又接过旁边一位女生的锅和勺,开始了对“青豆玉米胡萝卜”的“创作”。此时,他放松不少,一边做菜,还一边跟同伴打趣道,“这道菜特别适合考生,既清淡又有营养。”
“你的状态不错嘛。是不是考试前都能保持这么轻松?”记者问道。
“我从上初中开始就这样,愈考愈玩。”马云清说,“我很爱打篮球。进入高三,我还是一周训练2至3次,该干嘛还干嘛。我觉得放松很重要,只要把时间分配好,考试完全没有必要紧张。”
考生为做咖喱饭试吃到吐
高中生金睿,为了在气势上压人,还特地在校服外套上一件大厨的衣服。
他做的咖喱饭,经过认真的成本测算,定为10元一碗。不但同龄人都爱吃,就连外教也竖起了大拇指。
“告诉你一个秘密,我在咖喱饭里悄悄加了一点糖,更符合中国人的口味。你尝尝看,有没有印度餐厅的风味?”
在非常关键的考试前夕,为什么还要积极“备战”美食节?
金睿说,参加学校的活动,不会跟复习考试“打架”。“该学习就学习,该放松就放松,这好像是我们学校的教学特色。妈妈也很支持我参加活动,还帮我一起买材料,一起试验。这个周末回家,我花了将近一天的时间,做了无数锅咖喱饭,一直吃到我快吐,差点被‘撑死’。”
南外的首届美食节一共有200多名学生参加。有意思的是,虽然马上就要迎来高考,高三学生还是没有放弃这个“玩”的机会,踊跃参与美食节。据悉,参加美食节的高三学生占了三分之一。
美食节提供另类“解压渠道”
鸡蛋葱油薄饼、红烧狮子头、宫爆鸡丁、可乐鸡翅、炸猪排、韩式炒年糕、日本寿司、扬州炒饭、水饺……
光是看到这些菜肴,一般人绝对想象不到,这些“大餐”,竟然都出自高中学生之手,尤其是部分即将参加高考的高三学生,也会有这份“闲情逸致”参与。
在和学生的交流中,记者感受到了他们的自信和阳光。在制造美食、享受美食的过程中,正是有了这样的“不务正业”,才让他们更加自信地迈进考场,去迎接挑战。
记者在现场还了解到,南外仙林分校每周都设有“Cooking”课,校方就是希望通过学习和实践,让学生掌握烹饪技术和基本生活能力。校方负责人说,高考前夕举办美食节,也是缓解考生“鸭梨”的独特方式。“学中玩”和“玩中学”,恐怕就是南外特别“牛”的教育方式吧。
编辑:陈路