徐州市贾汪区教育局 供图
本网讯 (通讯员 李龙 赵霞)为进一步提高食堂炊事员制作点心的技艺,丰富幼儿点心的花色品种,提高幼儿食欲,让孩子吃得满意,让家长放心,徐州贾汪玉龙湾幼儿园在2013年5月10日下午开展了“面点制作大赛”活动。
参赛厨师个个精神抖擞,亮出自己绝活,不到1个小时的比赛时间内,5位厨师竟然做出了玫瑰卷、葡萄干发糕、蝴蝶卷、螃蟹馒头、猪脚卷、荷花卷、豆沙饼、动物馒头等12个品种的花色面点,看的家长们垂涎欲滴、叹为观止,对厨师精湛的手艺赞不绝口。最后家长们根据作品的色泽、形态等标准进行评比,投出了自己最珍贵的一票。
此次比赛不但展示了食堂厨师们的专业技术水平,更加激发了厨师们创新工作的热情,今后玉龙湾幼儿园将不断创新,在均衡营养、科学搭配上做出新的尝试。
(徐州市贾汪区教育局)
徐州市贾汪区教育局 供图
编辑:王新燕