记者3日从教育部获悉，自2011年秋季学期起至2013年10月底，全国22个试点省份的699个国家试点县（包括新疆兵团１９个团场）近10万所学校已全部实施农村义务教育学生营养改善计划，受益学生达2240万人。

在国家营养餐的示范引领下，19个省份的529个县还开展了地方试点工作，覆盖学校4万所，受益学生1000万人。全国有超过1/3的县实施了学生营养改善计划，超过1/4的农村义务教育学生享受营养补助政策。

据统计，截至2013年12月，中央财政累计安排营养膳食补助、“一补”（家庭经济困难寄宿生生活费补助）和地方试点奖补资金共计520亿元；为改善农村学校就餐条件，中央财政还安排了300亿元专项资金，重点用于国家试点地区农村学校食堂建设。

教育部、财政部、国家食品药品监督管理总局等部门相继制定了食品安全保障制度、专项资金管理制度、信息公开公示制度等一整套管理制度，对计划实施的各个环节进行规范，建立了专项通报、工作调度、部门分省包干、校长陪餐、膳食委员会和志愿者服务等一系列工作制度，全面落实国务院要求。

据悉，全国学生营养办组织编写了《农村学生营养膳食指导手册》，供各地参考借鉴；以农村学生为对象编写知识问答，采用问答的形式，传播基本的营养、卫生知识；研发“学生电子营养师系统”，供各地免费下载使用，加强营养膳食指导；成立专家委员会，通过开设专家微博、现场指导等多种方式，为计划实施提供技术支持、决策咨询和业务指导。

编辑：沈大雷