江苏教育新闻网讯（通讯员 仇亚山 朱彬 陈长柏）近年来，建湖县上冈镇兴冈小学积极开展“光盘行动”，通过强化行为监督和正面引导，将“光盘行动”纳入班级量化考核，引导学生珍惜节约粮食，学生和家长对学校工作满意度大幅提升。

　　学校在餐厅里设置学生监督岗，安排学生干部轮流监督，一旦发现食物浪费现象立即制止。学校还为每名学生制作了胸牌，对于浪费严重而且不听劝说的同学，由监督员记录下来，由班主任对其进行教育。学生监督员弥补了教师监督力量的不足，进一步强化了学校常规管理。

　　在加强学生行为监督的同时，学校还从提升菜品质量、种类上下功夫。该校安排专人担任食品安全监督员，根据家委会建议适时调整菜品种类，力求做到学生开心、家长放心。午餐期间，餐车在餐厅间移动服务，让饭量小的学生不浪费，饭量大的学生吃得饱。学校伙管处工作人员介绍，目前食品浪费大为减少，餐厅工作人员的工作量也明显减轻。

　　为引导学生养成良好的行为习惯，学校常态化开展“文明餐桌”评比活动，培养了学生的集体荣誉感。针对就餐人数较多、餐厅容量有限的状况，学校坚持“排队进入餐厅、整队离开餐厅、教师全程跟踪”管理模式。学生就餐时段，餐厅电子屏循环播放“安全卫生知识”“经典名著推介”“学习方法指导”等内容，为学生创造愉悦的就餐氛围。

（建湖县上冈镇兴冈小学）