扎根职教勤耕耘 甘为春泥助花行

——江苏省宿迁中等专业学校教师罗义先进事迹

　　罗义，江苏省宿迁中等专业学校烹饪教研室主任，宿迁市旅游专业骨干教师，旅游教科研基地成员，曾荣获全国职业院校技能大赛优秀指导教师、江苏省技术能手、2016年宿迁市感动教育十佳人物、宿迁建市20周年最美教师、宿迁市优秀职教先进工作者等荣誉称号。他扎根职业教育二十余载，始终践行教师誓言，弘扬高尚师德，用行动诠释了工匠精神。

　　一、勇于攀登，不断超越

　　1994年8月，罗义老师从淮阴商业技校毕业后，分配到职业学校做一名食堂的厨师。在厨师的工作岗位上，他不叫苦，不叫累，竭尽全力，为师生吃到可口、丰富的饭菜辛勤工作，不断创新。为了提高自己专业技能和管理水平，工作之余参加江苏省自学考试，先后取得扬州大学烹饪工艺专科和餐饮管理本科学历。由于工作突出，不到3年的时间被提升为司务长，同时通过考试又取得了教师资格证，完成从厨师转为教师的人生蜕变。教师这个职业是神圣的，是光荣的，成为一名人民教师是罗义老师的梦想，教书育人是罗义老师挚爱的事业，从此，他就在他所热爱的事业中辛勤耕耘。

　　二、潜心钻研，严谨笃学

　　罗义老师坚信，要想给学生一碗水，自己必须有一桶水。为了提高自己的教学能力，更好地服务学生，他放弃休息，利用课余时间刻苦研究烹饪技能，潜心研究教学方法，精心设计课堂教学，每一次授课，每一个演示文稿，每一件作品都是反复打磨，力求最好，赢得学生、同行、领导的一片赞誉。

　　为了适应人才培养的需求，罗义老师带领烹饪教学团队深入企业进行调研，不断深化教学改革，积极进行省市科研课题研究。先后参与主持省市级课题4个，其中《中职烹饪专业的“六导六学”教学模式》和《“翻转课堂”在烹饪项目教学中运用》已经在全市推广，惠及全市职教学子。他的教学成果获得了省内专家的认可，2015年参加江苏省“两课”评比，获得了示范课第一名。2016年发表“三融三育”人才培养模式论文荣获江苏餐饮职教集团一等奖。

　　随着信息化在教学中的普及，作为一名烹饪专业教师，罗义老师也不甘落后。他利用业余时间自学计算机知识，如今已经能非常熟练地运用多种软件，多次在省、市信息化教学大赛中取得优异成绩。作为一名中青年教师，他不仅虚心向老教师学习，同时也不忘帮助年轻教师的成长，多次帮助和指导年轻教师成长，在他的悉心指导下，旅游专业的石杰教师在全国旅游专业说课中荣获一等奖，张倩老师荣获省信息化大赛二等奖等优异成绩。

　　三、立德树人，心系学生

　　职业学校的学生，在许多人的眼里的是“差”生，可在罗义老师看来，他们只是暂时忘却开放的花朵，“让孩子们重拾梦想，让梦想像种子一样在地下生长，一定会寻找到阳光。”这就是罗义老师的信念。

　　在班级管理中，他始终把学生当成自己的孩子，对班级所有学生细心观察，一旦发现问题，及时谈心，经常进行家访。2009年宿迁市和甘肃陇南联合办学，他主动承担甘肃班班主任工作，照顾这一群离家求学的孩子。48名甘肃陇南的学生家庭十分贫困，面对千里求学的学子，罗义老师对他们关心和照顾得无微不至。每逢节假日他都放弃与家人团圆的时光，选择和那些远离家乡孩子一起，让他们感受家庭的温暖。有些学生因家庭困难，几度想辍学，罗老师都能够急学生所急，想尽办法帮助解决困难，甚至多次自己出钱给予学生经济上的帮助。其中李腊霞同学因家庭原因辍学回家，罗义老师利用假期亲自到甘肃去看望学生，在他的劝说及帮助下李腊霞又返回到学校，他又安排李腊霞到宿迁五星级酒店实习，如今李腊霞同学已经在南京著名风景区的五星级酒店工作，仍经常回学校看望罗老师。她说：“宿迁就是我第二故乡，永远不会忘记老师的恩情。”

　　他用自己温暖的胸怀，用高尚的人格感动学生，激发学生学习的热情，树立职业梦想。如今2015级烹饪班有新疆籍学生王海红、甘肃籍的王巧月、付月云、张计针，在他帮助和关心下，这些千里求学的学子感受到了江苏职教人的浓浓的大爱情怀！

　　四、天道酬勤，硕果累累

　　普通高中看高考，职业院校看大赛。技能大赛不仅拓宽了学生成长的途径，同时也是教师提高教学水平和技能水平的有效途径。罗义老师自2008年起开始参加技能大赛，由于学校设备简陋、教学条件相对落后，刚开始几年没有取得好成绩，但是他本着对专业的热爱和执着的追求，一直将技能大赛训练方案和训练技巧融入在日常的教育教学中，不断提高教学水平和技能水平。通过3年的努力，终于在省技能大赛中实现奖牌“零”的突破，随后成绩一路攀升。

　　在他的精心指导下，许多学生在国家、省、市技能大赛摘金夺银，孟祥、邵川、毛海青、刘翔、杨雍等一批同学名字都镌刻在学校荣誉榜上。这些成绩是罗义老师多少个日日夜夜的忘我工作、无私奉献的结晶。其中孟祥同学在2016年全国职业院校技能大赛获得国赛一等奖，实现江苏职教“西餐项目”国赛金牌的重大突破。随后孟祥同学应邀参加中餐世界锦标赛，荣获果蔬雕刻项目亚军，这不仅刷新了宿迁市职业学校在国际赛场的历史记录，也让参赛各国选手了解江苏烹饪的高超技艺，充分展示江苏职业教育办学实力和学生风采。

　　孟祥同学参加国赛集训期间，罗义老师连续三个月和孟祥吃、住、训练在一起，像导师，像朋友，像父亲；在学业上，技能上，生活上无微不至的关心和照顾孟祥。现在孟祥同学已被保送至扬州大学一本专业就读，他仍然不忘关心和教育，孟祥同学也经常向罗义老师汇报自己取得的成绩和思想上的进步。

　　罗义老师在指导学生的同时，自己也在不断追求技能大赛上的突破，在2012年、2014年先后荣获省技能大赛三等奖，2017年罗义老师终于斩获省技能大赛西餐项目金牌。

　　金牌的背后有许多让人心酸的故事，常年高负荷的技能训练让罗义老师在2015年得了严重的颈椎病，压迫神经导致右腿麻木、右手麻木等症状，医生建议休息治疗，但是一个个学生期待的目光让他放弃治疗，继续坚守在工作岗位上。他用自己精湛的技艺，锲而不舍的工匠精神赢得了学生的赞誉和敬重。

　　这位“金牌教练”在无微不至照顾别人的孩子时，唯独忘了自己的孩子。学校门口，最晚被接走的学生是他的孩子；寒风中踽踽独行的是他的孩子；节假日独自玩耍的是他的孩子。可是对此，罗义老师无怨无悔。他深知任重道远，唯有继续辛勤耕耘，才能穿过荆棘看到鲜花。