江苏教育新闻网讯(通讯员 陆晓颖 刘梦迪 桂婷) 最近连日阴雨,空间被吐槽刷屏,“衣服又干不了了,蓝瘦想菇!”。然而细心的扬大同学发现校园木桩上出现了一簇簇灰褐色的小蘑菇,菌伞圆状,煞是可爱。一时纷纷惊呼:“喔,现实版蓝瘦‘想’菇!”
雨天蘑菇疯长,生长原因成谜
雨天长蘑菇这当然不是新鲜事,但关于具体原因或许很少有人能道出一二。 为何雨后蘑菇就如春笋一样快速生长呢?就这个问题,记者联系到扬州大学园艺与植物保护学院微生物学老师张清霞教授。张清霞告诉记者,蘑菇大多长在朽木上,朽木一般木质空洞,此时就成了蘑菇的基质,适合蘑菇萌发。
原来,蘑菇能长出,最重要的还是因为空气带来了蘑菇的子实体——孢子。蘑菇的子实体很小,于是它们藏身于朽木。晴日生长缓慢,但一旦下雨,孢子吸饱水分开后,就会在短时间内盛开,蘑菇也就长出来了。加上近日适宜的温度,更加促进了蘑菇的生长。
蘑菇玲珑惹人摘,专家提醒需谨慎
当然,发现蘑菇大家第一反应都是能不能食用呢?就此,张教授提醒大家,一般来说只要皮肤上没有伤口,采摘是可以的,但是千万不可以食用。
她表示,虽然蘑菇种类千差万别,但毒蘑菇还是很好鉴别的,它们大多菌盖隆起,颜色艳丽,撕开变色,有分泌物,往往生长在阴暗潮湿地带。
至于这蘑菇能不能吃,张教授也提供了一个简易鉴别蘑菇是否有毒的小技巧。准备一锅沸水,加入几瓣新鲜大蒜,在水烧开后将洗净焯过的蘑菇放入。稍煮几分钟后,蘑菇煮熟,大蒜变色则有毒,若仍保持本色则无毒。
家中发现蘑菇,如何处理
既然校园中会长出蘑菇,那市民家中也有长出蘑菇吗?“这是不太可能的。”张教授笑着说,“如果真的发生,那么一来可能家中湿度太大,二来,家中买来过蘑菇,残留的孢子飘散在家中在适宜温度下萌发了。”
市民如果遇到这一问题,首先将蘑菇彻底清理,避免进一步繁殖。接着应当喷洒药水以彻底杀灭,其次也不要忘了打开窗户通风换气,或打开空调除湿功能,排查屋中有无漏水情况。
(扬大园植新闻社)