本报讯（实习记者 杨玥）11月17日，南京旅游职业学院烹饪与营养学院首届“创新创业实践周暨第六届美食文化节”闭幕，学院360名烹饪专业的学生通过市场调研后，以自创餐饮主题，自主组建创业团队，增强创业实战性。

　　据悉，本次活动共有46个创业项目，累计展出192道菜点，“仿真创业”项目中，学生还依托主题设计、菜点包装设计等内容，与人文艺术系师生跨院系协作，充分将烹饪与学校艺术、会展等专业有机整合，有效培养学生创新创业能力与思维方式。