江苏教育新闻网讯（通讯员 蔡雄） 10月20日，昆山市千灯中心小学校南校区开展“食堂开放日”活动，让学生家长了解学校午餐饮食，并对学校食堂进行监督检查，一起参与学校的食堂管理。

　　学校食堂负责人为家长们详细介绍了学校食堂的运营情况，对家长的疑问一一作了解答。家长代表对食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的检查，并与师生共进午餐。

　　昆山市千灯中心小学校开展食堂开放日，就是想形成常态化的食堂监督机制，切实保障学校食堂的食品卫生安全。“零距离”地考察，使各位家长代表对学校食堂的管理有了详细的了解，赢得了家长的信任和社会的认可。

蔡雄 摄

（昆山市千灯中心小学校）