今年4月以来,泰州市教育局会同市食品药品监管局开展为期半年的学校食堂食品安全专项整治。目前,市区47家学校食堂全部建立了监管工作基础档案和电子数据库。
截至目前,市区共有12所学校食堂实施了硬件改造,其中全面改造的有5家,局部改造的有7家,食堂改造总面积达7000平方米。市直学校和驻泰高校食堂通过改造,全部达到了“设备基本齐全、功能间基本具备、布局流程基本合理”的要求。
此外,市食品药品监管局会同市教育部门8月份开始在全市范围全面推进学校食堂食品安全监督量化分级管理,本月底将全面结束,全市学校食堂食品安全监督量化分级管理率将达100%,力争在2014年底市区供餐人数300人以上的学校食堂全部达到A级,其他学校食堂达到B级以上。
编辑:周灵