江苏教育新闻网讯 （通讯员 李波涛 戚家绪）暑假以来，在盱眙县教育局统一部署下，各校抓住暑期学生离校时机，抢工期、抓进度，扎实做好食堂提档升级工作，为秋季开学师生饮食安全提前做好准备。

学期结束前，该县教育局、食品药品监管局联合下发了暑期学校食堂提档升级改造工作的通知，要求各学校认真落实市县校园食品安全专项整治工作要求，在原有的基础上，标准再提高，食堂布局流程再规范，制度再健全，根据 A级食堂标准，结合实际制定整改方案，倒排施工工期，保质保量按期完成食堂的提档升级工作。

通过升级改造，全县23个食堂将提升为A级，全县中小学（幼儿园）A级食堂达80%以上。已创建的A级食堂要再上新台阶。全县所有食堂入口全部安装风幕机，安装防鼠板，确保“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施全部到位。

8月底，县教育局、食药监局将对食堂提档升级工作进行评估验收。

（盱眙县教育局）

编辑：周灵