江苏教育新闻网讯(通讯员 朱梅影 刘峰)为保障广大师生的饮食安全,严防学校(含幼儿园)群体性食物中毒事件的发生,连日来,盐城市大丰区教育局联合区市场监管局在全区范围内开展秋季学校食品安全专项检查,确保学生舌尖上的安全。
此次检查区域为全区所有学校及学校周边,包括:学校食堂及学校周边餐饮服务单位;学校食品商店(或小卖部)及学校周边食品经营商店(摊点);学校及学校周边的食品加工企业。针对学校食堂食品安全,重点检查学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、食品加工卫生、食品采购贮存、索证索票、学生用餐管理等情况,对发现的问题依法严厉处罚,对问题食品原料来源追查到底。同时,对学校内超市、小卖部、副食店等及校园周边的食品经营单位进行全面检查,规范校园内及周边食品经营行为,对无证经营和不符合食品安全要求的单位进行全面整治。
截至目前,该区教育局联合区市场监管局组成22个检查组对全区106所学校食堂进行了专项检查,下发整改意见书32份;共检查食品商店、小作坊、小吃店368家,抽检56个批次,责令整改62家。
(盐城市大丰区教育局)