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江苏教育新闻网讯（通讯员 黄继文）为确保广大师生的饮食安全，新学期伊始，沛县教育局联合县市场监管局启动学校食堂全面检查专项行动。此次专项行动将覆盖全县119所学校及托幼机构的食堂。
截至日前，联合检查组已经检查了47所学校食堂，整体情况良好。行动中，检查组耐心向食堂工作人员详述日常工作要点，并严格检查了学校食堂的食材采购记录、进货查验制度执行情况，以及食品经营许可证和从业人员健康证等关键内容。同时，对食堂的设施设备、环境卫生状况以及食品加工流程等进行了全面细致的了解，确保每一个环节都符合食品安全标准。
新学期，沛县各食堂学校将进一步加强与家长的沟通，定期邀请家长代表参观食堂，了解食堂的运作情况，并健全落实家长陪餐制度，确保孩子们在学校能吃上安全、健康、营养的饭菜。
（沛县教育局）