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近日，在贵州省毛南族自治乡卡蒲小学支教的扬州大学贵州反哺团队办起了“小饭桌”，给全校的学生做饭吃。仅仅16个人的支教团队，除了给200余名学生上课外，还要负责他们中午的伙食。
刚刚“开学”，队员们便遇到了头疼的事，孩子们的家离学校太远，从学校回家步行山路要一两个小时，所以孩子们的午饭一直都是在学校吃。“这个学校的学生中午都不回家，一直都是把米带到学校放到大蒸笼里蒸熟，然后学校用大铁锅做菜给他们吃。”卡蒲小学校长石景宏说。
“完全没有想到，学校会负责学生中午的伙食，当时就蒙了，200多人的伙食怎么做啊？”。队员刘莎略带忧虑。
经过队内商量讨论后，队员们还是决定延续学校这一传统。“以前虽然做过饭，但从来没有这么大量过，压力还是有的。”副队长谭光辉笑着说，“不过我是学土木的，想想要是以后下工地肯定比这（苦）厉害得多，心里也就轻松了许多。”
虽然队员们都在心里为自己打气，但现实却还是困难重重，毕竟要做200多人的饭菜。“厨房用的是大锅，要用铁铲来炒菜。去年支教厨房没有男生也可以，今年不行了，铲子我们女生用不起来。”已经连续两年到贵州支教的刘莎说，“关键是这边烧菜还是用柴禾，没有煤，我们还要到外面山上去捡柴回来 ，很麻烦。”
为了减轻厨房的压力，队员们只要没课的都会去厨房帮忙。“切菜太麻烦了，一切就是一大堆。”今年第一次支教的大一学生何雨佳说，她告诉记者，每次切菜都是轮着来，一个人实在受不了，切了菜第二天手就会酸疼。当问及感受时，她说：“苦是很苦的，以前从来没做过嘛。不过既然我选择过来（支教），就已经做好了心理准备，并且学姐学长们也很照顾。”
食材有限，只有豆角、萝卜、土豆、腌辣椒等，为了能让孩子们吃得开心，主厨的刘莎可是花了不少心思，队员们也积极“出谋划策”。萝卜炒肉、宫保鸡丁、豆角炒土豆等等。“食材太单一了，对孩子身体不好。我们也还专门熬了鸡蛋汤给他们喝，希望能补补吧！”队长吴德坤说。据了解，鸡蛋是团队出钱从农户家里买来的。“来到这里，才觉得自己是多么的幸福，看着孩子把碗舔得干干净净，就有种心疼的感觉。”队员李红霞说。
编辑：沈大雷