江苏教育新闻网讯 (通讯员 李波涛 李兆霞)抓好校园食品安全，是盱眙县中小学2013年度安全工作的重点之一。县教育局根据市《餐饮服务业量化分级管理》及A级食堂要求，制定了《学校食品安全工作实施方案》，并先后3次召开了食品安全工作专项会议及培训，全面落实校园食品安全工作责任，强力推进校园食品安全工作。

该局加强对学校食堂、小卖部的规范化管理，加大日常督查的力度和频次，建立健全食堂和小卖部的台账，严格执行食品安全及索证索卡制度，切实推进食用油和米面肉等大宗食品的采购工作。

2013年暑期，全县各校共投入250余万元，按照A级食堂标准，对食堂进行了改造，积极打造透明厨房，进一步规范食堂流程、完善制度。切实打造安全卫生食堂，让学生吃的高兴，让家长满意放心。截至目前，全县的44所学校食堂已完成量化分级。

编辑：李月昭