劳动课堂桂花香（图）

　　江苏教育新闻网讯（通讯员 李荔慧）近日，南京晓庄学院开设“赏、颂、摘、制、品”桂花节系列劳动教育实践课堂。大学生在课堂中了解桂花的生长习性，采摘桂花并制作美食，体验劳动乐趣，提升生活技能。

　　在食品科学学院贲爱玲教授的带领下，大学生近距离了解桂花树的生长过程、对环境的要求、桂花的用途，细心观察桂花的形、色、状态，记录下桂花之美。同学们还纷纷吟诵桂花主题诗词，音乐学院的学生演唱《桂花开放幸福来》，在丰收的景象中感受幸福和快乐。

　　同学们采摘来了不同品种的桂花，一半制成干桂花、一半制成糖桂花。他们仔细洗净灰尘，挑除杂质，细细铺开晾晒。大家分头用微波炉、烤箱、晾晒、风吹等多种方法制作多种桂花食品：桂花茶、桂花糕、桂花酒酿、桂花赤豆元宵等特色小食，一起品尝劳动的喜悦。参与活动的同学们还把实践感受与其他同学分享，通过线上“圆梦教室”讲解给社区孩子们听，让更多人认识桂花、了解桂花，从实践活动中提升劳动技能，增强劳动观念。

　　本次活动是学校践行陶行知生活教育理论，努力构建“知行合一”劳动育人体系的创新举措。学校在第二课堂课程体系中专门开辟劳动教育板块，推进劳动教育全方位融入人才培养全过程，着力培养德智体美劳全面发展的时代新人。

师生品味劳动成果

同学们制作的糖桂花