第一届长三角（如皋）合成生物产业发展大会暨江苏省食品科学与技术学会2023年度学术年会顺利召开

　　江苏教育新闻网讯（通讯员 孙晓星）11月14日-15日，第一届长三角（如皋）合成生物产业发展大会暨江苏省食品科学与技术学会2023年度学术年会在南通如皋顺利召开。本次大会由江南大学食品学院承办，众多专家学者及政府、企业界代表共同探讨合成生物学及食品科学领域的最新研究成果、技术发展、政策规划。

　　启动仪式上，中国工程院院士、中国科学院上海生命科学研究院研究员、合成生物学重点实验室学术委员会主任杨胜利等多位专家学生作主题报告。报告人分享了合成生物学与健康食品领域的最新成果和战略思考，点燃了本届大会学术交流的智慧火花。

　　学术年会以“科技赋能食品产业高质量发展，助力建设江苏新时代鱼米之乡”为主题，邀请到全省100多位食品领域专家学者参加。本届学术年会紧扣“鱼米之乡”发展主题，来自中南林业科技大学、浙江海洋大学、江南大学、南京财经大学、中国水产科学研究院等相关专业黄海水产研究所副研究员徐东作《全球变化下典型海洋藻类元素代谢及重塑机制》主题报告。

　　江南大学食品学院作为本次大会的承办方，充分发挥自身优势，为大会顺利召开提供了有力支持。本次年会充分展示了“鱼米之乡”建设急需的食品科技最新研究进展和创新成果，有助于推动食品科学与技术的创新，加强政产学研合作，为我国食品产业可持续发展做出贡献。

（江南大学食品学院）