对“五毛零食”共同说“不”

　　■盛会

　　“牛羊配”“虾扯蛋”“香菇肥牛”……这些名字稀奇古怪的“五毛零食”在学校周边小卖部中人气很高，颇受学生欢迎，但其实暗藏食品安全风险。4月16日，北京市东城区食药监局多路出动展开“护蕾行动”，对全区校园周边食品安全问题进行为期1个月的专项整治。目前，食药部门已下架封存了220余件疑似问题食品。

　　“五毛零食”其实是个俗称，指的是那些价格在5毛钱左右，因味“美”价廉而备受中小学生喜爱的休闲食品。“五毛零食”的市场定位非常明确，就是针对学生，它们基本只出现在学校周边的小卖部里，在大商场或者正规超市根本找不到这么便宜的“儿童食品”。这些“五毛零食”不仅名字新奇、包装花哨，而且味道独特，但其真身大多是“三无”食品或山寨食品。

　　食药监部门表示，“五毛零食”价格低廉、颜色鲜艳、香味浓郁，但存在食品安全风险。这些零食的主要原料都是面粉，主要分两大类，调味面制品和膨化面制品，之所以能散发出浓烈的肉香、果香、奶香，主要是有添加剂的缘故，几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分，更有胆大妄为的“三无”生产厂家连成分都没有标注。长期食用这些滥用食品添加剂的伪劣食品，对孩子们身体的危害不言而喻。

　　近年来，各地食药监部门将“五毛零食”作为监管的重中之重，多次开展专项整顿，并收到了一定成效。但时至今日，“五毛零食”仍盘踞在学校周边，那些信息流通不畅、处于监管盲区的农村地区和贫困偏远地区更是劣质“五毛零食”泛滥的重灾区。

　　确保孩子吃到的食品安全健康，这是一个社会的底线。整治“五毛零食”是一个复杂、长期的系统工程，需要部门、学校、家庭、孩子等各方齐心协力、共同努力。正因此，尤其需要警惕那种“都有责任但都不尽责”的监管悲剧。我相信，只要各方真管、真治、真担当，“五毛零食”就没有藏身之地，我们就能构筑起儿童食品安全的“防火墙”。