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泗阳开展“锤到听音”行动固守校园食品安全

作者:杨宏林 发布时间:2024-01-24 来源: 江苏教育新闻网

  江苏教育新闻网讯(通讯员 杨宏林近期,为全面提高学校食堂管理水平,切实保障学生安全健康和合法权益。泗阳县教育局会同相关部门研究制定了《泗阳县学校食堂突出问题专项治理工作方案》《泗阳县中小学食堂突出问题专项治理工作领导小组和工作专班组成及职责》。根据方案要求,泗阳县教育局联合市监、卫健、纪委部门按照方案部署,深入开展校(园) “锤到听音”行动,持续加强对学校、幼儿园食堂等集中用餐单位和配餐单位的日常监管,严厉打击各类违法违规行为。
  锤到实处必听音,警示校(园)食堂工作人员时刻将食品安全“刻在心底”,确保“学生餐”不出现任何问题,并警示集中供餐单位对材料购进、菜品制作、出餐配送等各环节进行严格的质量把关,确保广大师生用餐安全。
  泗阳县教育局紧紧围绕省委第四巡视组对食堂食品安全专项督查要求,认真自查,迅速整改,督促解决校(园)食堂布局流程不合理、食品安全管理不规范、制度执行不到位、明厨亮灶的订购区和验货区监控不到位、后厨环境不卫生等问题,切实守护广大师生饮食安全和切身利益。
  泗阳县教育局

责任编辑:周灵

泗阳开展“锤到听音”行动固守校园食品安全
发布时间:2024-01-24   
来       源:江苏教育新闻网  
作       者:杨宏林
  江苏教育新闻网讯(通讯员 杨宏林近期,为全面提高学校食堂管理水平,切实保障学生安全健康和合法权益。泗阳县教育局会同相关部门研究制定了《泗阳县学校食堂突出问题专项治理工作方案》《泗阳县中小学食堂突出问题专项治理工作领导小组和工作专班组成及职责》。根据方案要求,泗阳县教育局联合市监、卫健、纪委部门按照方案部署,深入开展校(园) “锤到听音”行动,持续加强对学校、幼儿园食堂等集中用餐单位和配餐单位的日常监管,严厉打击各类违法违规行为。
  锤到实处必听音,警示校(园)食堂工作人员时刻将食品安全“刻在心底”,确保“学生餐”不出现任何问题,并警示集中供餐单位对材料购进、菜品制作、出餐配送等各环节进行严格的质量把关,确保广大师生用餐安全。
  泗阳县教育局紧紧围绕省委第四巡视组对食堂食品安全专项督查要求,认真自查,迅速整改,督促解决校(园)食堂布局流程不合理、食品安全管理不规范、制度执行不到位、明厨亮灶的订购区和验货区监控不到位、后厨环境不卫生等问题,切实守护广大师生饮食安全和切身利益。
  泗阳县教育局

责任编辑:周灵