瞧！这个班的孩子都在拉拉扯扯（图）

　　江苏教育新闻网讯（通讯员 付丽华 洪卉 钱小燕）11月12日，海安市第二实验幼儿园里安静得出奇，每个孩子都聚精会神地盯着小手中两根沾了糖稀的木棒，时而分开、时而聚拢，牵拉出一缕缕金丝……木棒上那一团团金黄色的小东西究竟是什么呢？

　　原来孩子们摆弄的是曾经风靡街头巷尾的经典零食——扯糖。扯糖，又称拉丝糖、搅搅糖、唆啰蜜，以白糖或麦芽糖熬制，它起源于明朝年间绍兴地区，是将糖稀加热后用进行反复的拉、扯、搅拌而成。其制成后呈乳白色，离而不散又韧劲十足，是许多“70后”“80后”甜蜜的童年记忆。

　　这不，前几天该园的一个孩子将麦芽糖带来班上与小伙伴分享，引起了孩子们的极大兴趣，为了让幼儿更清楚地了解扯糖的制作过程，体验制糖的快乐，老师们开展了幼儿自制扯糖的活动，在向孩子们介绍和演示了扯糖的制作方法后，孩子们便拿起小棒，从小盘子里蘸取了糖稀操作起来，一时间，活动室里弥漫着阵阵麦芽糖的香甜。

　　在这反反复复的扯一扯、搅一搅、拉一拉中，孩子们走近了民俗文化，好美、好吃、好玩尽在其中，让孩子们度过了快乐而有意义的一天。

（海安市第二实验幼儿园）