江苏教育新闻网讯(通讯员 王快林)从9月1日开始,滨海县八巨镇中心小学的校领导和老师们走进餐厅、走近孩子,为爱陪餐,守护孩子们舌尖上的安全。
老师们严格执行陪餐制度,与孩子近距离接触,做好陪餐记录,对饭菜的色香味形进行记录评价,然后及时反馈给餐饮公司,及时提高孩子们的膳食质量。
老师的陪餐也给孩子们带去一份简单的快乐,一起聊聊有趣的事,说说自己爱吃的菜,因为有了老师的陪餐,用餐的同时多了一份温暖。孩子们进一步学习了进餐礼仪,感恩食物的来之不易,感恩许多人的付出与关爱。
该校负责人表示,陪餐亦是一种“监督”,饭菜温度是否适宜,软硬程度是否适中,营养搭配是否合理,科学管理,层层把关,保证营养的均衡,保证食品的安全。
(滨海县八巨镇中心小学)