大厨叔叔来给我们做鱼汤了（图）

　　江苏教育新闻网讯（通讯员 居建玲）鱼汤含有丰富的维生素、微量元素、蛋白质等，营养价值很高。可是扬州市久扬艺术幼儿园的老师们在日常生活中发现一些孩子却不爱喝鱼汤，怎么办呢？近日，该园教师结合这一现状，邀请了大厨叔叔走进班级现场为孩子们烹饪美味的鱼汤。

　　小朋友们在认识食材、倾听讲解和观看烹饪的过程中，知道了鱼汤要经过煎、煮、焖等步骤，既复杂又繁琐。在焖煮鱼汤这段时间里，大厨叔叔给小朋友们介绍鱼汤的营养成分，以及多喝鱼汤对身体的好处，鼓励小朋友们要多喝鱼汤。小朋友们受到大厨叔叔的鼓励，纷纷嚷嚷着：“我要喝鱼汤，以后我再也不挑食了，我再也不怕鱼刺了！”

　　大厨进班级活动，让孩子们看到了厨师师傅做菜的过程，增加孩子们对食物营养成分的了解，知道了多吃营养食品对身体的好处。

（扬州市久扬艺术幼儿园）