作者：徐 晶 发布时间：2020-07-09 来源: 江苏教育新闻网
江苏教育新闻网讯（通讯员 徐晶）中考临近，为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，7月7日，宝应县市场监督管理局和政府安监办联合对西安丰镇中心初中进行食品安全卫生大检查，为即将举行的中考保驾护航。
检查组重点对学校食堂的内外环境、库房、操作间卫生情况、餐饮厨具的清洗消毒情况、从业人员从业资格情况、是否建立采购登记制度、陪餐制度落实情况等进行了细致检查。检查组要求严把正规采购关、制作质量关、卫生关，保证学生用餐的食品卫生安全。严格禁止生食类等高风险食品进学生餐盘；学校食堂在加工制作过程中，务必做到烧熟煮透，消除食品安全隐患；要求学校加大对学生进行食品安全卫生教育，少吃冰糕等冷冻食品，切记不可麻痹大意。
（宝应县教体局）
责任编辑：陈路
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江苏教育新闻网讯（通讯员 徐晶）中考临近，为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，7月7日，宝应县市场监督管理局和政府安监办联合对西安丰镇中心初中进行食品安全卫生大检查，为即将举行的中考保驾护航。
检查组重点对学校食堂的内外环境、库房、操作间卫生情况、餐饮厨具的清洗消毒情况、从业人员从业资格情况、是否建立采购登记制度、陪餐制度落实情况等进行了细致检查。检查组要求严把正规采购关、制作质量关、卫生关，保证学生用餐的食品卫生安全。严格禁止生食类等高风险食品进学生餐盘；学校食堂在加工制作过程中，务必做到烧熟煮透，消除食品安全隐患；要求学校加大对学生进行食品安全卫生教育，少吃冰糕等冷冻食品，切记不可麻痹大意。
（宝应县教体局）
